من المعروف أن القهوة العادية التي لونها بني لها الكثير من الفوائد ولكن مالا يعرف البعض أن للقهوة الخضراء فوائد أكثر بكثير وتعتبر فوائد القهوة الخضراء أساسها هي احتوائها على الكلوروجينيك وهي مادة لها خصائصها المميزة والايجابية في الصحة الخاصة بالقلب وأيضا بالشرايين.
ماهي القهوة الخضراء
هي نفس حبوب القهوة المعروفة لنا ولكن دون ان يتم تحميصها حيث أنها عند التحميص تتحول إلى اللون البني مثل القهوة العادية البنية وتتميز باحتوائها على مادة الكلوروجينيك.
فوائد القهوة الخضراء
-
القهوة الخضراء والتخسيس
- نظرا لأنها تحتوي على مادة الكلوروجينيك حيث لها تأثير قوى في التحكم في شهية الفرد.
- تقليل الشعور الناتج من الجوع وبذلك تقليل الأطعمة التي يتناولها الشخص.
- تعمل أيضا على زيادة النسبة في حرق الدهون الخاصة بالجسم.
-
القهوة الخضراء والضغط
- تفيد القهوة الخضراء عند تناولها مرضى الضغط خاصة المرتفع حيث انها تعمل على ضبط الضغط للمعدل الطبيعي الذي يجب أن يكون عليه الشخص.
- تقوم أيضا بحماية الخلايا في الجسم.
- تساعد أيضا هذا النوع من القهوة بفضل مادة الكلوروجينيك على حماية الشرايين من حدوث أي أمراض خاصة بها.
-
القهوة الخضراء ومرض السكر
- لها فعالية كبيرة في تنظيم المستويات الخاصة بالسكر.
- تعمل على تقليل اعراض مرض السكر.
- الكلوروجينيك له تأثير عكسي على نقل الجلوكوز لذلك يعمل علة ضبطه وانقاصه.
الأثار الجانبية للقهوة الخضراء
- يحدث أحيانا بعض الأرق وذلك بسبب مادة الكافيين الموجودة في مكونات القهوة عامة.
- بعض المشاكل الخاصة بالعظام مثل الهشاشة.
- أحيانا يحدث عند كثرة تناولها الاسهال.
- الإحساس في بعض الوقت بالصداع.
- الإحساس أحيانا بالغثيان.
- بعض الاضطرابات الخاصة بالمعدة.
اضرار القهوة على بعض الأشخاص
- المرضعات
لا يفضل للمرضعات تناول القهوة حيث ان مادة الكافيين لها تأثير سلبي على الطفل لأنها تصل إلى حليب الثدي.
-
الحوامل
حيث أن الافراط في القهوة له اضرار كبيرة بسبب مادة الكافيين وقد تؤدي في بعض الأوقات الى الإجهاض.
-
المريض النفسي
حيث أن الكافيين يزيد من الاضطرابات الخاصة بالنفسية لذلك لا يجب على المرضى النفسيون تناولها.
-
مريض الاسهال
حيث أن من يعاني أحيانا من الاسهال سوف يزيد عنده مما يتسبب في مشاكل أكبر.
-
القولون
حيث أن القهوة قد تؤدي الى الانتفاخ وزيادة التهيج الخاصة بالقولون العصبي.
- من لديه جفاف
- مصاب الجلطات
