طريقة عمل الكيك العادي حيث أن الكيك الهش يعد من الأنواع سهلة التحضير، ولا يكون في حاجة لوقت طويل كي يتم تحضيره، كما أنه من الممكن أن يصنع بأي شكل، مع إضافة العديد من العناصر المختلفة لتزينه، كما أنه يعتبر من الوجبات الخفيفة
طريقة عمل الكيك العادي الهش
المكوّنات
- عدد ٣ أكواب وربع من الدقيق.
- زيت بمقدار نصف كوب.
- خمس بيضات.
- الحليب السائل.
- بيكنج باودر.
- الفانيليا.
- كوب سكر.
طريقة التحضير
نقوم بخلط الفانيليا البيض والسكر وذلك فى الخلاط، ثم نقوم بإضافة الحليب والزيت، ونستمر في الخلط حتى ذوبان السكر تماماً، ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج للمزيج، ونقوم بتحريكه حتّى يتم الحصول على عجينة تكون متماسكة.
يتم اسكاب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوشة فوقه بالدقيق، و ندخلها إلى فرن يكون متوسط الحرارة، ونقوم بتركها حتّى تنضج، نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ونتركها حتى يبرد، ثمّ نقوم بتقديمه.
كيك الزبيب في الخلاط
المكوّنات
- 1الدقيق المنخول بمقدار كوبان.
- كوب واحد سكر.
- بيضتان.
- الحليب البودرة، والزيت بمقدار نصف كوب لكل منه زبيب.
- فانيلا.
- بيكنج بودر.
طريقة التحضير
نضع السكر والبيض والحليب، والزبيب، والفانيليا، والزيت، في الخلاط ونقوم بخلطهم، نضع عليهم الدقيق والبيكنج باودر، ونخلطهم حتى تتجانس المقادير، نصب الخليط في الصينية الخاصة به، وذلك بعد دهنها بالزيت ورش فوقه بالدقيق، وندخل للفرن الذي سُخن من قبل، وبعدها نُخرج منه الكيك ونقدمه بعد أن يبرد.
فوائد الكيكة
الكيكة من الأكلات الخفييفة التي من الممكن أن تتناولها المرأة الحامل، وتمنحها المزيد من الطاقة كما يمكنها تجربة طريق عمل كيكة الجلاش
كذلك تكون مفيدة للأطفال حيث تعد وجبة إفطار غنية بالكثير من العناصر الغذائية التي تساهم في منح الطفل الطاقة والنشاط، الضروريان له، كما تعد من الوجبات السهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، بل من الممكن عملها ببعض المقادير الموجودة بالمنزل.
