يمكنك ان تتعرف عل فوائد الشمر وكل المعلومات عن نبات الشمر من خلال هذا المقال، وعن نبات الشمر فلديه من 4 الى 5 سيقان وأوراقه تأخذ شكل الريشة، ويصل إرتفاع نبات الشمر في بعض الاحيان الى مترين، وهو نوعان هما الشمر الحلو والشمر البري، ويتواجد في مناطق البحر المتوسط وجنوبي أوروبا.
العناصر الغذائية بنبات الشمر
- الألياف الغذائية: يحتوي نبات الشمر علي نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى تساعد على تحسين أداء وعمل الجهاز الهضمي، وعلاج حالات الإمساك وتجنب حدوث عرض الإسهال في نفس الوقت .
- مصدراً لفيتامين ك: يعتبر نبات الشمر من أهم مصادر فيتامين ك والذي يساعد امداد الجسم به علة تجنب الاصابة بأمراض هشاشة العظام.
- البوتاسيوم: تناول كوب من الشمر يوميا كان الجسم قد استمد نسبة 4700 ملجم من البوتاسيوم، لك أن تتخيل مدي استفادة الجسم حيث تتحسن وظائف الكلي وتستطيع ملاحظة قوة العضلات والعظام، الى جانب ضبط ضغط الدم المرتفع.
- مغذيات نباتية: يحتوي نبات الشمر على مغذيات نباتية مضادة للالتهاب وهذا يقلل من التعرض لأمراض السرطان.
فوائد الشمر
- تخفيف الانتفاخ: لاحتواء الشمر على الآلياف الغذائية فإنه يساعد على تخفيف مشاكل القولون والإنتفاخات التي ينتج عنها غازات، الى جانب أحتواءه على مضادات للبكتيريا، مما يقي الجسم من البكتيريا والفطريات التي ينتج عنها حدوث اضطرابات وقرح بالمعدة.
- ضبط الوزن: الالياف التي يحتوي عليها الشمر تساعد عند تناولها على الشعور بالشبع مما يقلل من الرغبة في الطعام ويؤدي بذلك الى التحكم في الوزن.
- تعزيز الخصوبة: تساعد المركبات التي يحتوي عليها نبات الشمر على زيادة لبن الأم، الى جانب تقلل مستخلصات الشمر من أعراض الدورة الشهرية.
- تحسين صحة القلب: هذا لأن الشمر يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم ويساعد على ضبط ضغط الدم.
فوائد الشمر ألمغلي
- تحسين الجهاز المناعي للجسم: هذا لاحتواءه على عنصر السيلينيوم الذي يساعد على تقوية مناعة الجسم، وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض.
- الإمتصاص الجيد للحديد: تناول الشمر يساعد الجسم على زيادة القدرة على امتصاص الحديد مما يجنب الفرد الإصابة بأمراض الأنيميا وفقر الدم.
- يساعد علي صحة ونضارة البشرة: يعرف الشمر بآثاره الإيجابية على البشرة لاحتواءه على فيتامين ج الذي يحتوي على الكولاجين الذي يعد العامل الرئيسى لنضارة البشرة وصحتها.
