طريقة عمل كيكة البرتقال سالي فؤاد نجد أن هذه الكيكة من أشهى أنواع الكيك المعروفة لدى الجميع، لذلك نجد أن هناك أسئلة كثيرة لمعرفة كيف تكون الكيكة مميزة ورائعة، وهنا سوف نعرف طريقة سالي فؤاد لتكون بطعم شهي.
طريقة عمل كيكة البرتقال سالي فؤاد
مكونات ومقادير الكيكة
- ١كوب من السكر.
- مقدار نصف كوب من السمن.
- ثلاث بيضات بحجم مناسب.
- ١ كوب من عصير البرتقال.
- بشر برتقال.
- مقدار كوبين من الدقيق.
- بيكنج باودر وفانيليا.
لتزيين الكيكة يلزم
بشر البرتقال، وبعض من شرائح البرتقال.
مكونات صوص الكيكة
- مقدار ١كوب من عصير برتقال.
- ثلاثة أكواب من السكر.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة التحضير للكيكة
- علينا وضع السكر، والبيض، والفانيليا معا وخفقهم جيدا، ثم نقوم بوضع السمن ونضرب المكونات كلها جيدا إلى حد الذوبان للسكر.
- نضع المكونات الجافة من الدقيق، والملح وبيكنج باودر.
- من ثم نضع على الخليط العصير الخاص بالبرتقال مع البشر ونستمر في التقليب.
- بعدها يصبح الخليط جاهز، فقط يجب أن نقوم بدهن الصينية بالزبدة ورشة دقيق، بعدها يوضع بها الخليط لمدة ساعة على حرارة تصل إلى ١٧٠.
- نخرج الكيكة لتبرد ثم نقوم بتقطيعها.
- تقدم الكيكة مع بعض العصائر.
التحضير للدريسنج للتزيين
- نضع السكر على عصير البرتقال ثم نقوم بخلطهم جيدا حتى الذوبان.
- وهنا يلزم فقط وضع رشة من الملح على هذا الخليط، ثم نزين الكيكة مع البشر والشرائح المقطعة للتزيين.
نجد أنه يمكن عمل هذه الكيكة باليوسفي بنفس المكونات السابقة، وسوف نحصل على طعم رائع أيضا من خلال تبديل البرتقال باليوسفي، ولن يكوم هناك اختلاف سيء في الطعم.
عمل كيكة البرتقال الكريمي لسالي فؤاد
نقوم بعمل الكيكة بالمكونات المعروفة، التي قمنا بذكرها سابقا، ويمكنك معرفة طريقة عمل كيكة البرتقال من هنا ثم نقوم بتحضير الصوص لتزيينها بشكل رائع.
مكونات الصوص الكريمي
- نحضر عصير برتقال، ورشة بسيطة من الملح، كذلك نوفر بشر وشرائح البرتقال.
- السكر للحصول على الطعم الجيد.
تحضير الصوص الكريمي للكيك
نقوم بوضع السكر، والملح، والعصير ونمزجهم جيدا ليذوب السكر تماما، بعدها ننتظر خروج الكيكة من الفرن، ثم نضع الصوص عليها مع القيام بالتزيين الكامل لها من خلال الشرائح والبشر الخاص بالبرتقال.
