نقدم إليكم طريقة عمل تشيز كيك سالي فؤاد والشهيرة في تقديم أفضل أطباق الحلويات بأيسر الطرق والمقادير المتوفرة في المنزل، وتقديم أفضل مذاق ينال إعجاب الكثير من الأطفال والكبار.
طريقة عمل تشيز كيك سالي فؤاد
حيث تقدم لكم سالي فؤاد خطوات سهلة وبسيطة لإعداد طبق التشيز كيك، ولها العديد من الطرق لتقديمها، ولكن سنتعرف معًا على أحد هذه الطرق وهي
طريقة تشيز كيك بشكل بسيط جدًا والنتائج ستكون جيدة.
وهذا بعد ارتفاع أسعار الكثير من الحلويات في المطاعم والكافيهات، لا بد من وجود طريقة للحصول على تحلية بعد الأكل، وهذه الطريقة هي صناعتها في المنزل، وإليكم طريقة عمل التشيز كيك.
مقادير عمل التشيز كيك
وهذه الطريقة من مميزاتها عدم استخدام الجيلاتين، حيث أن الكثير من الأشخاص لا يفضلون الجيلاتين في أنواع الحلويات، والمقادير هي كالتالي:
- 2 باكو من أي نوع من البسكويت.
- 3 ملاعق مياه ساخنة.
- حوالي 6 قطع من جبن المربعات.
- 3 ملاعق كريمة.
- 3 ملاعق سكر مطحون، أو حسب الرغبة.
- 3 ملاعق من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- عصير نصف ليمونة.
- 1 باكو كريم شانتيه.
- توت أحمر للتزيين، أو أي نوع فاكهة حسب الرغبة.
- حوالي كوب من مربى التوت.
طريقة تحضير التشيز كيك
إليكم خطوات عمل التشيز كيك بكل سهولة، وعن طريق اتباع هذه الخطوات سوف تتمكنوا من الحصول عليه أفضل من الذي يقدم في الخارج، والخطوات هي:
- نحضر إناء ونقوم بسحق البسكويت به، ثم نقوم بإضافة الماء المغلي حتى يتكون مزيج.
- ثم نقوم بوضع المزيج في صينية ونقوم بالضغط عليه حتى يأخذ شكل الصينية.
- ونقوم جانبًا بإحضار إناء آخر ووضع به قطع الجبن المربعات والسكر والكريمة، ونقوم بخلطهم باستخدام المضرب أو الخلاط.
- ثم نضيف إلى الخليط الزبدة والفانيلا والليمون ونواصل المزج.
- وأخيرًا نضع المزيج بعد تحضيره فوق خليط البسكويت ونضعه في الفريزر بضعة ساعات حتى يتماسك ونحصل على التشيز كيك.
طريقة تزيين التشيز كيك
بعد القيام بإخراج التشيز كيك من الفريزر، نقوم بفرد كمية من مربى التوت فوقها، ونقوم بعد ذلك بتزيينها بقطع التوت الأحمر أو أي نوع فاكهة آخر، ثم تقطع بالتساوي بالسكين وترص في أطباق وتكون جاهزة للتقديم.
